創業文久三年（1863年）焼津で江戸時代から続く蒲鉾屋さんです。創業当時からよいものを作るという理念のもと、160年以上良質な練り製品を作り続けてきました。本当においしい毎日でも食べたくなる練り製品は自宅用他、贈答用としても人気があります。素材にこだわっているからこそ、シンプルにそのまま食べていただくか軽くあぶっていただくと香りが引き立ちます。そのまま食べておいしい練り製品です。