令和7年3月10日に全国蒲鉾品評会が東京海洋大学品川キャンパス楽水館で開催されます。同日に展示・試食会も行われ北海道から九州・沖縄まで各地名産の力作、逸品が勢揃いします。当組合の製品もずらりと並んでいます。
試食会ですが市場関係者、原料関係者等、大勢の方が足を運んでくれます。もちろんのことですが、全国の練製品製造者も訪れお互いの商品を食べ比べ新たな食感や味を追求しています。