私たちは、「未来につなぐ伝統」を大切にし、魚のいのちを無駄にしないことに真心を込めて取り組んでいます。環境と共に歩む企業として、持続可能な生産と高品質な製品をお届けし、次世代へつながる価値を創造してまいります。
創業以来こだわり続けた特撰黒はんぺんが蘇る！焼津小川港で水揚げされた新鮮なゴマサバだけを厳選し、熟練の技で作り上げた本物の味をぜひご堪能ください。黒潮の蛇行により一時低迷した品質への情熱を胸に、昔ながらの味と風味を再現し、皆さまのご期待にお応えします。
第76回全国蒲鉾品評会 東京都知事賞かねふじ商店（特選黒はんぺん）
| 住所 | 〒425-0026 静岡県焼津市焼津5-6-8 |
|---|---|
| 電話番号 | 054-628-2845 |
| FAX番号 | 054-626-7550 |
| 焼津特産、黒はんぺんを三代に渡り焼津市旧市街地で製造しています。蒼い駿河湾と緑の山々に囲まれた豊かな環境で水揚げされたサバを主原料にして、馬鈴薯でん粉と砂糖、塩で黒はんぺんを製造しています。 地域の食文化というお声がけと地域の温かなご支援を受けて感謝の気持ちで皆様の伝統と食生活の為に日々製造に励んでいます。 | |